杜高犬的智商是十分高的，可以说在大型犬里它的智商能位居第一位的好成绩。领地认识和看护本能应具适当的水准，也便是应该具有适当高的警觉性。具有忠於主人和维护主人的意识强和服从命令以及对主人有高度的依赖性的特色。杜高犬一般是一种安静、自傲而英勇的狗，其自傲和冷漠使它不易挨近，也不随便表示友爱。杜高犬对环境变化的态度是自信且反应平静。

它具有捍卫家园、家庭的天性，它是一种十分聪明的狗，刚强、有适应性，十分乐于作业。好养活，吃东西一点不挑，跟其它挑食的狗狗比较，让主人极其省心。它们性情平稳，自傲，从不会有害怕和暴烈的极点现象。纯种杜高犬一般不会容易乱叫，不用担心它打扰邻居。